Notice: Undefined index: item_type_code in /home/u446243417/domains/repo.itsi.ac.id/public_html/lib/detail.inc.php on line 462
PERI SEPTONIUS HUTASOIT Pengarang Rahmad Dennie A Pohan. ST., MT Dosen Pembimbing 2 Heri Purwanto, STP., M.Sc Dosen Pembimbing 1

Tanaman kelapa sawit (Elaesis Guineensis Jacq) merupakan tumbuhan tropis yang tergolong dalam family palmae. Kelapa sawit merupakan tanaman penghasil minyak nabati terbanyak diantara tanaman penghasil minyak nabati lainnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui rasio air dan suhu air delusi yang sesuai agar proses pengendapan sludge dapat berjalan dengan baik sehingga diperoleh minyak sesuai dengan standart mutu. Untuk mengetahui pengaruh rasio air dan suhu air delusi terhadap proses pengendapan, maka dilakukan penelitian dan analisa dengan membandingkan percobaan dan analisa rasio air delusi dan suhu air delusi. Dalam penelitian ini rasio air delusi adalah 0% dan 40% dan suhu air delusi 60°C, 80°C, 100°C. Rancangan penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) non factorial dan dilakukan dengan metode eksperimental. Yaitu dengan cara mengamati, merangkum, dan mencatat langsung data eksperimen. Pengambilan sampel dalam penelitian ini di PKS Sawit Seberang PTPN 2 Langkat dan tempat penelitian ini dilakukan di Laboratorium TPHP STIP-AP Medan. Penelitian ini dapat disimpulkan bahwa hasil terbaik air delusi yaitu terdapat pada rasio 40% suhu 100°, dengan rata-rata laju pengendapan 0,070 cm/menit, rata-rata viskositas 2,51 cP, serta rata-rata kadar air sebesar 0,26% dan rata-rata kadar kotoran 0,14%.