Notice: Undefined index: item_type_code in /home/u446243417/domains/repo.itsi.ac.id/public_html/lib/detail.inc.php on line 462
JUNAENDRA WINALDI BANCIN Pengarang Giyanto, S.TP., M.T Dosen Pembimbing 1 Siti Aisyah, S.T., M.Si Dosen Pembimbing 2 Ir. Zulyaden, MT Penguji 1 Budi Mulyara. S.Pi., M.Sc Penguji 2

RINGKASAN JUNAENDRA WINALDI BANCIN, PENGARUH SUHU PENGERINGAN TERHADAP MUTU KERTAS BERBAHAN BAKU LIMBAH PADAT PELEPAH KELAPA SAWIT. Tugas Akhir Mahisiswa ITSI Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan dibimbing oleh Giyanto, STP, MT dan Aisyah, ST., M.Si Penggunaan kayu dalam pembuatan kertas sering mengakibatkan masalah bagi lingkungan karena sering terjadi penebangan liar, sehinggga muncul ide untuk memanfaatkan Pelepah kelapa sawit mengandung selulosa yang tinggi dan mutu produk dalam proses pengeringan pada suhu yang tinggi maupun rendah. Dalam Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial yaitu suhu pengeringan 80 ⁰C,90 ⁰C dan 100 ⁰C. Proses penelitiannya dilakukan dengan merendam cacahan pelepah kelapa sawit dengan NaOH sebanyak 12 liter dengan konsentrasi 50% untuk memperoleh pulp kemudian belender agar pulp lebih halus kemudian rendam pulp dengan H2O2 agar warna dari pulp berubah jadi putih. Pulp yang sudah menjadi putih kemudian dicetak dan dikeringkan menggunakan oven dengan suhu 60⁰c, 80⁰c, 100⁰c. Dari Perlakuan Pelepah kelapa sawit dengan suhu pengeringan yang telah di teliti dapat mengetahui perbedaan terhadap derajat putih, tekstur, kadar air, dan gramatur. Dari hasil pengujian dapat disimpulkan kertas paling baik berasal dari suhu pengeringan 90⁰C dengan bentuk fisik baik, kadar air rendah dan gramatur tinggi dibandingkan kedua 2 yang lain.