Notice: Undefined index: item_type_code in /home/u446243417/domains/repo.itsi.ac.id/public_html/lib/detail.inc.php on line 462
M. AZLI JUPRIANSYAH DIMAS SIREGAR Pengarang M. Hendra Ginting, S.T., M.T Dosen Pembimbing 1 Ir.Rafael Remit Winardi, MP Dosen Pembimbing 2

RINGKASAN M. AZLI JUPRIANSYAH DIMAS SIREGAR BIOPLASTIK BERBASIS PATI SINGKONG TERISI SELULOSA PELEPAH KELAPA SAWIT DENGAN PLASTICIZER GLISEROL. Tugas Akhir Mahasiswa ITSI Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan Oleh M. Hendra Ginting, S.T., M.T dan Ir. Rafael Remit Winardi, MP. Bioplastik merupakan solusi penggunaan plastik yang biodegredable. Bioplastik dapat dibuat dari Pati Singkong dan selulosa Pelepah kelapa sawit yang melimpah. Tujuan penilitian ini untuk mengetahui perbedaan karakteristik bioplastik dari variasi komposisi Pati Singkong dan selulosa Pelepah kelapa sawit. Tahapan penilitian ini adalah preparasi selulosa Pelepah kelapa sawit dan pembuatan bioplastik dengan variasi komposisi Pati Singkong dan Selulosa Pelepah kelapa sawit yaitu 7 gr Pati Singkong dengan 3 gr selulosa Pelepah Kelapa Sawit, 8 gr Pati Singkong dengan 2 gr selulosa Pelepah kelapa sawit, dan 9 gr pati singkong dengan 1 gr selulosa pelepah kelapa sawit. Analisis karakteristik bioplastik yang dilakukan meliputi diantaranya karakterisasi dengan menggunakan X-Ray Diffraction (XRD), Fourier Transform Infra Red (FTIR) dan Scanning Electron Microscopy (SEM). Untuk mengetahui sifat fisik dari bioplastik dilakukan analisa densitas dan uji penyerapan air. Untuk mengetahui sifat mekanik maka dilakukan uji mekanik diantaranya uji tarik dan pemanjangan pada saat putus. Hasil XRD menunjukan bahwa bioplastik sudah menjadi berbentuk kristal, terlihat dari dua puncak maksimum yang relatif tajam. Indeks kristalinitas meiliki nilai 23,50%. Hasil penelitian karakterisasi bioplastik dengan menggunakan FTIR menunjukan unsur O-H pada bioplastik mengalami penurun menjadi (3265.1 cm-1). Hasil analisa fisik uji densitas tertinggi terdapat pada pengisi 8:2 dengan nilai rata-rata sebesar 1,82 gr/cm3 dan nilai terendah uji penyerapan air terdapat pada pengisi 9:1 dengan nilai rata-rata sebesar 17,68%. Pada pengujian sifat mekanik pada pengisi 7:3 memiliki kekuatan tarik 2,047 MPa.