Notice: Undefined index: item_type_code in /home/u446243417/domains/repo.itsi.ac.id/public_html/lib/detail.inc.php on line 462
FAHRI RIZKI Pengarang Tuty Ningsih, S.P., M.P Dosen Pembimbing 1 Dina Arfianti Saragih, S.P., M.Sc Dosen Pembimbing 2 Tifani Zia Aznur, S.P., M.Si Penguji 1 Saroha Manurung, S.S.T., M.P Penguji 2

FAHRI RIZKI “SISTEM MANAJEMEN PANEN PERKEBUNAN KELAPA SAWIT (STUDI KASUS : DIKEBUN BUKIT LAWANG PT LANGKAT NUSANTARA KEPONG (LNK)” Tugas Akhir Mahasiswa STIPAP Program Budidaya Perkebunan dibimbing oleh Ibu Tuty Ningsih, S.P., M.P sebagai pembimbing I dan Ibu Dina Arfianti Saragih, S.P., M.Sc sebagai pembimbing II. Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) merupakan salah satu komoditas perkebunan andalan di Indonesia. Agribisnis kelapa sawit adalah salah satu dari sedikit industri yang merupakan keunggulan kompetitif indonesia untuk bersaing di tingkat global. Manajemen panen merupakan serangkaian kegiatan untuk mengatur proses pemanenan secara efektif untuk mencapai target yang sudah ditetapkan oleh perusahaan. Manajemen panen perlu diperhatikan agar dapat mengurangi kehilangan hasil panen dan juga mempengaruhi jumlah hasil panen selanjutnya. Manajemen yang baik dapat meningkatkan produktivitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sistem manajemen panen pada tanaman kelapa sawit di kebun Bukit Lawang PT. Langkat Nusantara Kepong (LNK). Metode yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif dan menggunakan teknik observasi dalam penelitian ini. Sistem manajemen panen kelapa sawit di kebun Bukit Lawang terdiri dari perencanaan (Planning) yaitu penyusunan RKAP, kriteria matang panen, angka kerapatan panen, taksasi panen, rotasi panen, pengangkutan TBS, alat panen, alat pelindung diri (APD). Organisasi (Organizing) yaitu tenaga panen. Pelaksanaan (Actuating) yaitu ancak panen, cara panen. Pengawasan (Controling) yaitu pengawasan dilakukan dengan sistem internal dan eksternal fenomena yang terdapat di Kebun Bukit Lawang PT. Langkat Nusantara Kepong (LNK) yaitu kurang nya ketegasan dan pengawasan di afdeling sangat mempengaruhi produksi.