Notice: Undefined index: item_type_code in /home/u446243417/domains/repo.itsi.ac.id/public_html/lib/detail.inc.php on line 462
KHAIRUL RIZKI FADILLAH Pengarang Pada Mulia Raja, S.Pd., M.Si. Dosen Pembimbing 2 Budi Mulyara, S.Pi., M.Sc Dosen Pembimbing 1 Ir. Busrizal Faisal, MT Penguji 1 Ir. Zulyaden, MT Penguji 2

ABSTRAK KHAIRUL RIZKI FADILLAH, PENGARUH JENIS AKTIVATOR BIOADSORBEN DARI PELEPAH KELAPA SAWIT TERHADAP MUTU CPO. Tugas Akhir Mahasiswa ITSI (Institut Teknologi Sawit Indonesia) Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan Dibimbing oleh Budi Mulyara, S.Pi.,M.Sc. Sebagai Pembimbing I dan Pada Mulia Raja, S.Pd.,M.Si. Sebagai Pembimbing II. Penelitian ini bertujuan untuk pelaku usaha perkebunan kelapa sawit tentang pemanfaatan bioadsorben pelepah sawit untuk menurukan kadar asam lemak bebas, kadar kotoran dan kadar air pada CPO juga sebagai alternatif biaya mahal dari adsorben lain dan untuk mengurangi peningkatan limbah pelepah sawit dalam bentuk artikel dan jurnal. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial yang terdiri dari 3 taraf perlakuan yaitu perlakuan bioadsorben yang diaktivasi dengan aktivator NaOH, H3PO4 dan H2SO4 yang kemudian diaplikasikan kepada CPO. Dari data hasil penelitian variasi jenis aktivator bioadsorben dari pelepah kelapa sawit mendapatkan hasil kadar asam lemak bebas terbaik pada crude palm oil terdapat pada jenis aktivator NaOH dengan nilai sebesar 3,38% atau mengalami penurunan sebesar 1,06% dari sampel awal, kadar kotoran tebaik pada crude palm oil terdapat pada jenis aktivator H3PO4 dengan nilai sebesar 0,26% atau mengalami kenaikkan sebesar 0,21% dari sampel awal, kadar air terbaik pada crude palm oil terdapat pada jenis aktivator NaOH dengan nilai sebesar 0,12% atau mengalami penurunan sebesar 0,05% dari sampel awal dan nilai DOBI terbaik pada crude palm oil terdapat pada jenis aktivator H2SO4 dengan nilai sebesar 2,32 % atau mengalami penurunan sebesar 0,27 % dari sampel awal CPO.