Notice: Undefined index: item_type_code in /home/u446243417/domains/repo.itsi.ac.id/public_html/lib/detail.inc.php on line 462
DAVID TUA PAKPAHAN Pengarang Muhammad Syukri, S.T., M.T. Dosen Pembimbing 1 Mahyunis, ST., M.T Dosen Pembimbing 2 Ir. Busrizal Faisal, MT Penguji 1 Ir. Zulyaden, MT Penguji 2

RINGKASAN DAVID TUA PAKPAHAN, PENGARUH VARIASI KONSENTRASI AKTIVATOR PADA PEMBUATAN BIOADSORBEN DARI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT UNTUK MENURUNKAN KADAR FFA PADA CPO. Tugas Akhir Mahasiswa ITSI (Institut Teknologi Sawit Indonesia) Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan Dibimbing oleh Muhammad Syukri, S.T., M.T. sebagai pembimbing I dan Mahyunis, ST., MT sebagai pembimbing II. limbah kelapa sawit yaitu tandan kosong digunakan sebagai bahan dasar karbon aktif untuk memperbaiki mutu CPO terutama pada penurunan kadar FFA dalam bentuk artikel jurnal. Acak Lengkap (RAL) non faktorial yang terdiri dari 4 taraf perlakuan yaitu perlakuan bioadsorben tanpa aktivasi, bioadsorben yang diaktivasi dengan aktivator asam sulfat 10%, 20% dan 30% yang kemudian diaplikasikan pada CPO. Dari data hasil penelitian pengaruh variasi konsentrasi aktivator pada pembuatan bioadsorben dari tandan kosong mendapatkan hasil terbaik pada bioadsorben yang diaktivasi dengan 30% dengan hasil kadar FFA 6,32% kadar air 0,15% kadar kotoran 0,24% dan pH 5,9%. Sedangkan untuk uji bentuk dan morfologi yang di uji adalah bioadsorben yang tidak diaktivasi dan bioadsorben yang diaktivasi dengan asam sulfat 30% dengan hasil memiliki jumlah pori yang lebih banyak dan lebih besar serta tidak merata dibandingkan dengan bioadsorben yang tidak diaktivasi. Uji FTIR untuk mengetahui gugus fungsi dilakukan pada CPO dengan bioadsorben yang diaktivasi dengan 30% dengan hasil C-H dan CH3 dapat ditemukan pada crude palm oil karena jaringan karbon hidrokarbon merupakan komponen penting dari minyak nabati. Gugus C=O dapat terdapat pada crude palm oil dalam bentuk senyawa asam lemak bebas atau peroxide, tergantung pada kondisi penyimpanan dan pengolahan minyak.