Notice: Undefined index: item_type_code in /home/u446243417/domains/repo.itsi.ac.id/public_html/lib/detail.inc.php on line 462
NOVRIZAL AULIA Pengarang Ir.Rafael Remit Winardi, MP Dosen Pembimbing 1 Ika Ucha P. Rangkuti,SST. MSi Dosen Pembimbing 2 Pada Mulia Raja, S.Pd., M.Si Penguji 2 Mahyunis, ST., MT Penguji 1

NOVRIZAL AULIA, ANALISA PRODUKTIVITAS RIPPLE MILL TERMODIFIKASI MENGGUNAKAN METODE PLAN, DO, CHECK, ACTION (PDCA) DI PABRIK KELAPA SAWIT. Tugas Akhir Mahasiswa STIPAP Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan di Bimbing oleh Ir.Rafael Remit Winardi, MP dan Ika Ucha Pradifta Rangkuti.,SST. M.Si Ripple mill berfungsi memecahkan biji. Pemecahannya yaitu dengan cara menekan biji dengan rotor pada dinding bergerigi dan menyebabkan pemecahan biji. Efisiensi pemecahan biji dipengaruhi kecepatan rotor, jarak antara rotor dengan plat bergerigi dan ketajaman gerigi plat disusun sedemikian rupa sebagai penahan dan pemecah. Ripple mill tersusun dari beberapa komponen seperti rotor as, rotor bar, piringan, spacer ring, ripple plate, bantalan, ripple side, motor listrik dan komponen-komponen lainnya. Dan tujuan dari penelitian ini Meningkatkan efisiensi yang lebih tinggi melalui modifikasi atau merubah rotor barr pada ripple mill dan Menerapkan metode PDCA untuk memperbaikki efisiensi biji utuh pada ripple mill. Pengambilan sampel dilakukan secara acak setiap 2 jam sekali selama 4 hari dengan jumlah masing-masing pengambilan seberat ± 1000 gram pada 4 (empat) unit ripple mill. Setiap pengambilan sampel dilakukan pemisahan menjadi beberapa fraksi, yaitu: inti pecah, inti utuh, biji pecah, biji utuh dan cangkang dan melakukan modifikasi rotor barr pada mesin ripple mill, sehingga hasil yang diinginkan tercapai yaitu diatas 97,%. Analisa efisiensi ripple mill bertujuan untuk mengetahui alat ripple mill yang telah dilakukan modifikasi pada rotor barr bekerja dengan maksimal dan mencapai target yang diinginkan. Penelitian ini dilakukan dengan cara pengujian sampel sebelum dan sesudah proses masuk ke ripple mill. Efisiensi yang paling tinggi didapat pada hasil proses produktivitas ripple mill modifikasi yaitu pada sampel hari ke 4 ,yakni 99,79 %, dengan rata-rata yang dianalisa dari ke 4 sampel yaitu 99,73%,