Notice: Undefined index: item_type_code in /home/u446243417/domains/repo.itsi.ac.id/public_html/lib/detail.inc.php on line 462
KAHARUDDIN Pengarang Saroha Manurung, S.ST., M.P. Dosen Pembimbing 1 Febriana Roosmawati, S.E., M.Sc. AK, CA Dosen Pembimbing 2

KAHARUDDIN. Pengaruh Aplikasi Giberelin (GA3) Terhadap perubahan Mutu Fisik Tandan Buah Segar Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq).Tugas Akhir Mahasiswa STIPAP Medan Program Studi Budidaya Perkebunan dibimbing oleh Bapak Saroha Manurung, S.ST., M.P dan Ibu Febriana Roosmawati, S.E., M.Sc., AK.CA Kerusakan fisik buah berpengaruh pada kualitas Crude Palem Oil (CPO) kelapa sawit. Giberelin (GA3) dikenal sebagai hormon pertumbuhan yang mampu memperpanjang sel dan banyak digunakan dalam mempertahankan umur simpan beberapa jenis buah-buahan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh dosis giberelin, pengaruh aplikasi giberelin terhadap mutu fisik tandan buah segar kelapa sawit. Penelitian dilaksanakan di Kebun Julok Rayeuk Utara PT. Perkebunan Nusantara I. Waktu penelitian selama 10 hari, pada bulan maret 2021. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Ancak Kelompok (RAK) Non faktorial dan 6x ulangan dengan jumlah 2 sampel dan jumlah total sampel 48 sampel. Pengujian parameter disusun pada daftar sidik ragam dan dilakukan uji analisis statistik yang menguji perbedaan rata-rata dengan Analysis of Variance (ANOVA) kemudian dilakukan uji lanjut menggunakan uji Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan dosis Giberelin G1 (15 ml/L air) memberikan pengaruh nyata dapat menurunkan kerontokan buah dan tidak berpengaruh nyata terhadap nilai asam lemak bebas.