Notice: Undefined index: item_type_code in /home/u446243417/domains/repo.itsi.ac.id/public_html/lib/detail.inc.php on line 462
SANDI MAYYOGA PRATAMA SITEPU Pengarang Ika Ucha P. Rangkuti, SST., M.Si Dosen Pembimbing 2 Heri Purwanto, STP., M.Sc Dosen Pembimbing 1

Sebagai negara agraris, Indonesia menghasilkan produk pertanian beserta limbahnya. Pembakaran cangkang serta serabut kelapa sawit menghasilkan limbah berupa abu yang tidak dimanfaatkan dan dikelola dengan baik. Dalam usaha meningkatkan pemanfaatan limbah pertanian, maka dilakukan pengolahan abu boiler Pabrik Kelapa Sawit menjadi adsorben. Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh waktu kontak terhadap proses adsorpsi mutu minyak sawit mentah menggunakan adsorben dari abu boiler. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium mutu TPHP Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Agrobisnis Perkebunan ( STIPAP ) Jalan Williem Iskandar – Medan. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap ( RAL ) Non-Faktorial dengan perlakuan waktu kontak yaitu 30 menit, 60 menit dan 90 menit. Pada masing-masing perlakuan dilakukan 3 kali ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu kontak optimum pada 60 menit yang memberikan penurunan terbesar terhadap asam lemak bebas sebesar 2,99% dengan persentase penurunan sebesar 21,43%, juga kadar air pada minyak sawit mentah minimum yang diperoleh adalah 0,26% dengan persentase penurunan sebesar 18,75%. Sementara itu kadar kotoran yang diperoleh pada minyak sawit mentah sekitar 0,299% - 0,312%. Hal ini menunjukkan bahwa adsorben abu boiler Pabrik Kelapa Sawit yang diaktivasi dengan H3PO4 efektif dalam menurunkan asam lemak bebas dan kadar air pada minyak sawit mentah.